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そうめんのカッペリーニ

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そうめんで「冷製トマトのカッペリーニ」を作りました。
オリーブオイルの中に刻んだミョウガとバジル、
塩・コショウで濃い目に味付けして、トマトを入れます。
小さめのナスをソテーして添えました(写してないけど)

たまには変わったそうめんの食べ方も
食が進んでいいです♪

by kana-wan | 2004-07-23 12:59 | 美味しいもの  

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